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2019年08月のエントリー 

キュウリの活用法。。。。

2019-08-05 (Mon) 11:08[ 編集 ]
毎日、暑いですね~~(>_<)

家にひきこもりで、クーラーの利いた部屋に居るのですが、
なかなか手作りをしようと言う気が起こりません(^_^;)

手作りネタが無くて、申し訳ありません。

夏らしいお話しってことで、今日は『キュウリ』(*^_^*)

市民農園で、じゃんじゃん採れています!!
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消費しなくっちゃ!!と、
色んな料理に使っています。

前に、紹介した炒めものに使うっていうテや、
http://chipata.blog52.fc2.com/blog-entry-4117.html

色んな漬け方してみるとか、
http://chipata.blog52.fc2.com/blog-entry-4130.html

この間『キュウリのきキュウちゃん風にすると美味しい』と聞いて、
早速ネットで調べて、作ってみました。
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ちょっと味が濃すぎましたが、
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ダンナさんにも、お義母さんにも大好評でした♪

色々やり尽くし、困っていて、
『もう冷凍しちゃうっていうテはないの??』と、
これまたネットで調べたら、
まるごと冷凍してもイイってあって!!

早速、1本ずつラップで巻いて冷凍パックに入れてみました。
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何週間かしたら、冷凍したキュウリの結果を報告しますね(^◇^)

そうそう、ぬか漬けにも、チャレンジです。

出来あがった糠床を買おうかと思ったら、
思いの他お高かったので、
水を入れるだけでオッケ~と言う物を買ってみました。
neta0416

今まで何度もやったことあるんですが、
夏が過ぎ、キュウリの季節じゃなくなると、
ついついサボってしまってぬかをダメにさせちゃうので、
今度こそ、続けないと~~♪

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http://chipata.blog52.fc2.com/blog-category-58.html

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